精選桌菜 / コース料理 / COURSE MENU
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精美雙拼
【涼拌海蜇、烏魚子】
クラゲのにんにく和え、からすみ / JELLY FISH SALAD、GRILLED MULLET ROE

玉碧蝦卷
海老の湯葉巻き揚げ / DEEP FRIED SHRIMP SPRING ROLLS

鮑絲銀芽
あわびともやしの炒め物 / STIR-FRIED ABALONE WITH BEAN SPROUTS

茄汁明蝦
車海老のチリソース炒め / DEEP FRIED KING PRAWN IN TOMATO SAUCE

白玉干貝
干貝柱と大根の蒸し物 / STEAMED DRIED SCALLOPS WITH RADISH

紅燒魚翅
フカヒレと白菜の煮物 / STEWED SHARK'S FIN WITH VEGETABLES

蔥油石斑
活き魚(ハタ)の蒸し物 / STEAMED FRESH FISH

沙公米糕
かにおこわ / STEAMED CRAB RICE

竹笙四寶
娟笠茸のスープ / STEWED BAMBOO FUNGUS WITH CHICKEN SOUP

四季水果
フルーツ / FRESH FRUIT PLATTER

美味甜湯
デザート / DESSERT

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NT 13,000+10%/10人


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