佛跳牆
佛跳びスープ / Steamed shark's fin with mixed ment
蛤仔湯
はまぐりスープ / Clam soup
鹹菜肚片湯
からし菜ともつのスープ / Pork tripe and salted vegetables soup
巴西菇雞湯
アガリクス入り鶏スープ / Steamed brazilian mushroom and chicken soup
雞汁竹笙湯
キヌガサタケ入り鶏スープ / Chicken and bamboo fungus soup