麵、飯類
麺・ご飯類 / Noodles / Rice
潤餅
台湾風カレー風味の春巻き / Taiwanese style spring roll in curry sauce
切仔麵
台湾風ラーメン / Taiwanese style noodles with soup
切仔米粉
台湾風汁ビーフン / Taiwanese style rice noodles with soup

菜脯炒飯
干大根入りチャーハン / Dried radish fried rice
鮮蝦炒飯
エビチャーハン / Shrimp fried rice
烏魚子炒飯
カラスミチャーハン / Grilled mullet roe fried rice

炒米粉
焼きビーフン / Pan-fried rice noodles
中式炒麵
台湾風焼きそば / Pan-fried noodles
沙公米糕
カニおこわ / Steamed glutinous oil rice with crab

海鮮粥
海鮮お粥 / Braised seafood congee
鮑魚粥
アワビお粥 / Braised abalone shredded congee
苦茶油麵線(乾煎)
両面固焼きそば / Pan-fried thin with camellia oil

松茸土鍋飯
マツタケの土鍋飯 / Steamed rice with matsutake mushroom in ceramic pot

豬腳麵線
豚足そーめん / Stir-fried pork knuckle with thin



C) 2010 Aoba Group